یخچال صنعتی

اگر خرید و فروش مواد غذایی قسمتی از شغل و کسب و کار شماست، انتخاب یک یخچال صنعتی بادوام و با کیفیت، می تواند تضمین کند که تازه ترین و خوشمزه ترین محصولات ممکن را ارائه دهید. به صورت کلی یخچال صنعتی یکی از اجزای و بخش های حیاتی در صنایع غذایی و خدماتی است که برای حفظ ایمنی و کیفیت مواد غذایی به کار می رود. این سبک از یخچال ها، برخلاف مدل های خانگی به صورتی طراحی شده اند که بتوانند حجم بسیار زیادی از مواد خوراکی را در دما های پایین نگهداری کنند و برای استفاده در محیط های تجاری و صنعتی بسیار مناسب و کاربردی می باشد.

معمولا یخچال های صنعتی را در محیط های حرفه ای که باید مواد غذایی را تازه و سرد نگهداری کنند، مشاهده می کنید. شاید در ذهن خود یاد مکان هایی همچون رستوران، فروشگاه و سوپر مارکت بیوفتید و به این محیط ها فکر کنید، اما این مکان ها تنها جایی نیستند که از این سبک یخچال ها استفاده می کنند. یخچال صنعتی به دسته بندی های متفاوتی تقسیم بندی می شود که هر مدل آن برای قرار گیری در مکان های متفاوت مناسب و کاربردی است.

یخچال صنعتی چیست؟

به طور کلی یخچال صنعتی یکی از مدل ها و سبک های یخچال هایی می باشند که مصرف انرژی کمتر و کیفیت بالاتری دارند و اکثرا در صنف ها و محیط های مربوط به نگهداری یا فروش مواد غذایی مورد استفاده قرار می گیرد. یخچال صنعتی انواع بسیار زیادی دارد که معمولا پر استفاده ترین مدل آن را می توان به یخچال ایستاده اشاره کرد. یخچال های ایستاده برای سالم و تازه نگه داشتن مواد خوراکی می باشد و از فاسد شدن آنها جلوگیری می کند و کیفیت را در آنها حفظ می کند. همانطور که پیش تر گفته شد، یخچال های صنعتی در اندازه و مدل های متفاوت تولید می شود هر کدام از این سبک ها برای یک صنف خاص بسیار مناسب می باشد. از انواع یخچال های صنعتی می توان به مدل های یخچال نوشابه یا تک درب، یخچال ساید یا دو درب، یخچال سه درب، یخچال های چهار درب، یخچال های شش درب، یخچال های لبنیاتی، یخچال های قنادی، یخچال های قصابی، یخچال های پرده هوا، یخچال های خوابیده، یخچال های جزیره و... اشاره کرد.

یخچال ایستاده

یخچال ایستاده به دلیل طراحی و ساختاری که دارد، مورد توجه افراد بسیاری قرار گرفته و در چند سال اخیر جزو پر فروش ترین و پر استفاده ترین سبک های یخچال صنعتی بوده است. یخچال های ایستاده تک درب و دو درب به سبب طراحی منحصر به فرد و جاگیر نبودن، مناسب برای قرارگیری در سوپر مارکت ها و باشگاه ها می باشد. همینطور یخچال های ایستاده سه و یا چهار درب به بالا مناسب برای قرار گیری در فروشگاه ها، قصابی ها، رستوران ها و ... می باشد. از البته محبوب ترین و معروف ترین مدل یخچال ایستاده، مدل های دو درب هستند که نسبت به دیگر مدل ها بسیار پرطرفدار می باشد و پس از آن مدل تک درب بسیار پر فروش و پر استفاده است.

همچنین با قرار گرفتن یک موتور قوی تر در مدل های یخچال ایستاده، فریزر صنعتی نیز تولید شده که بسیار مناسب برای سوپر مارکت ها، رستوران ها و بسیاری از مکان هایی که نیاز به قرار گیری فریزر و یخچال در کنار هم دارند مناسب می باشد و می توان به صورت ست و یکسان آن ها را خریداری کرد. در تولید یخچال های ایستاده معمولا از درب های شیشه ای یا فلزی استفاده می شود.

یخچال پرده هوا

یخچال پرده هوا یکی دیگر مدل های پر طرفدار یخچال های صنعتی می باشد که جهت نگهداری محصولات و در معرض دید قرار دادن مواد خوراکی که قصد فروش آنها را دارید، مورد استفاده قرار می گیرد. یخچال های پرده هوا را می توانید در فروشگاه های زنجیره ای، مراکز خرید و هایپر مارکت ها مشاهده کنید. یخچال پرده هوا دارای دو مدل درب دار و بدون درب می باشد که در ابعاد و متراژ های مختلف برای مشتریان طراحی و تولید می شود.

یکی از مزیت های یخچال پرده هوا بدون درب نسبت به سبک های دیگر یخچال های صنعتی، دسترسی راحت و بدون مانع به محصولات خوراکی می باشد. طراحی در نظر گرفته شده برای تولید یخچال های بدون درب به صورتی می باشد که هوای سرد به فضای  داخلی یخچال منتقل می گردد و با گردش یکنواخت و یکسان در تمام نقاط به حفظ دمای مطلوب و مورد نظر افراد برای حفظ کیفیت و تازگی محصولات کمک می کند.

یخچال خوابیده

حتما تا به حال یخچال های خوابیده را در فروشگاه های بزرگ، قصابی ها، هایپر مارکت ها، لبنیاتی ها، بستنی فروشی ها و... مشاهده کرده اید. به طور کلی یخچال صنعتی قدرت سرد سازی و حفظ کیفیت بسیار زیادی در برابر یخچال ها و فریزر های خانگی دارد و از موتور های قوی تر در ساخت آنها استفاده شده است. در طراحی و ساختار یخچال خوابیده از سیستم سرمایشی چرخشی استفاده شده است که سرما را کاملا یکنواخت و کاملا یکسان در فضای یخچال پخش می کند و دما را در تمام بخش های یخچال متعادل و مناسب می کند.

یخچال های خوابیده معمولا به صورت درب دار و بدون درب ساخته می شود و یکی از مزیت های آن نسبت به برخی از مدل های یخچال های ایستاده این است که یخچال های خوابیده فضای کمتر اما محصولات بیشتری را در خود جای می دهد. دسترسی راحت به کالای چیده شده و نورپردازی مناسب و منحصر به فردی که این سبک از یخچال های صنعتی دارند سبب شده تا در سالهای اخیر بسیار مورد استفاده قرار بگیرد و افراد زیادی از آن در محیط های تجاری و کسب و کار خود استفاده کنند.

یخچال جزیره

یخچال جزیره، یکی از به روز ترین و متنوع ترین مدل های یخچال صنعتی می باشد که جزوه دسته بندی تجهیزات فروشگاهی حرفه ای به شمار می رود. یخچال جزیره یکی از تجهیزاتی است که برای شیک و مدرن تر شدن فروشگاه به کار می رود، علاوه بر آن چیدمان مناسب و دسترسی راحت افراد به محصولات دیگر مزایای این مدل از یخچال های صنعتی می باشد. در یخچال جزیره تمامی محصولات به صورت تفکیک و جداگانه، چیدمان می شود و به سبب نورپردازی جذاب مشاهده و انتخاب را برای مشتریان آسان تر می کند.

معمولا از یخچال های جزیره برای نمایش محصولات پروتئینی در فروشگاه های بزرگ و هایپر مارکت ها استفاده می کنند و این مدل از یخچال های ویترینی همانند مدل های دیگر یخچال صنعتی از سیستم چرخشی برای پخش شدن سرما به شکل یکنواخت در تمام قسمت های یخچال استفاده می کند و کیفیت و تازگی محصول را به صورت کامل حفظ می کند. از البته این مدل از یخچال های صنعتی فقط برای فروشگاه های بزرگ تولید نشده و مدل هایی از یخچال های جزیره به صورت موتور سرخود وجود دارد که فضای کمتری را اشغال می کند و ظرفیت محصول بیشتری را ارائه می دهد.

خرید یخچال صنعتی از نوین سرما

با توجه به تمام مدل های یخچال صنعتی، خریداران می توانند با بررسی کلی نیاز ها و فضای خود بهترین یخچال صنعتی را انتخاب و آن را خریداری کنند. شرکت مهندسی نوین سرما عرضه کننده محصولات صنعتی فروشگاهی که با دارا بودن افراد متخصص و با تجربه در تلاش است تا محصولات خود را با تضمین بهترین کیفیت عرضه کند.

شرکت صنایع برودتی نوین سرما به عنوان یک تولید کننده پیشتاز در زمینه انواع یخچال های صنعتی و تاپینگ بستنی، با هدف ارائه محصولات درجه یک و با کیفیت و مطابق با استاندارد های روز دنیا تاسیس شده است. تیم نوین سرما به طراحی و تولید محصولاتی با مصرف انرژی بهینه و کارایی بالا متعهد است و به دنبال رفع تمام نیاز های مشتریان می باشد.

سوالات متداول یخچال صنعتی