فریزر صنعتی

فریزر صنعتی یک مدل از تجهیزات سرمایشی می باشد که برای نگهداری مواد غذایی فاسد شدنی مانند گوشت، مرغ، ماهی، لبنیات و سبزیجات و... در آشپزخانه های صنعتی و حرفه ای، فروشگاه ها، قصابی ها و... مورد استفاده قرار می گیرد. فریزر های صنعتی به عنوان یک وسیله کلیدی و اصلی در آشپزخانه ها و محیط های کسب و کاری می باشد که قابلیت های بسیار متنوع و منحصر به فردی دارد در بازار ارائه می شود. طراحی و ساختار این فریزر ها به صورتی است که می توان دمای آنها را تا منفی 25 درجه کاهش داد.

 کاربرد های فریزر صنعتی بسیار متنوع و مختلف بوده و در زمینه های متفاوتی مانند صنایع غذاسازی، داروسازی، دامپروری و... می توان از این تجهیز حرفه ای استفاده کرد. فریزر های صنعتی دارای مدل های بسیارزیادی است که افراد می توانند با در نظر گرفتن مشخصات متفاوت و نیاز های خود، یک انتخاب بسیار مناسب و فوق العاده داشته باشد. در حال حاضر فریزر صنعتی بزرگ به سبب ظرفیت قابل توجهی که دارد، بسیار مورد استفاده قرار گرفته است. فریزر های صنعتی همانند یخچال صنعتی در ابعاد و اندازه و مدل های متفاوت عرضه می شود که این فریزر ها به صورت تک درب تا شش درب تولید و به فروش می رسد.

فریزر صنعتی چیست؟

فریزر صنعتی یک محفظه و یک اسباب با دمای زیر صفر با ابعاد بزرگ و موتوری قوی برای منجمد کردن انواع مواد غذایی که شرایط نگهداری آنها در دمای منفی می باشد مورد استفاده قرار می گیرد. بیشترین کاربرد فریزر های صنعتی استفاده در آشپزخانه های صنعتی، فروشگاه مواد غذایی، رستوران ها، فروشگاه های مواد غذایی و زنجیره ای، هایپر مارکت ها و... می باشد.

از آنجایی که فریزر های صنعتی با هدف و قصد استفاده صنعتی و سنگین تولید می شود در نتیجه، دارای ابعاد و اندازه بزرگی هستند و قابلیت نگهداری از مواد غذایی متفاوت در حجم های بسیار زیاد را دارد. طراحی و ساختار فریزر های صنعتی با فریزر های خانگی و معمولی به صورت کامل فرق دارد و به سبب استفاده از این نوع فریزر ها در قسمت های صنعتی از تجهیزات پیشرفته تری در تولید آنها استفاده شده و علاوه بر آن این فریزر ها به صورتی طراحی شده اند که در مصرف انرژی هم صرفه جویی کنند و با مصرف کمترین انرژی بهترین کیفیت را ارائه دهند.

فریزر ایستاده

فریزر ایستاده یکی از مدل های فریزر ایستاده می باشد که در سال های اخیر به دلیل کاربرد و کارکرد بی نظیر خود، جزو پر طرفدارترین سبک ها و مدل های فریزر صنعتی تبدیل شده است. این فریزر ها معمولا به سبب ظرفیت بالا در قرار گیری اقلام غذایی و جاگیر نبودن در فضای کسب و کار بسیار پراستفاده می باشد. فریزر های ایستاده تماما مجهز به کمپرسور های کم مصرف هستند و به سبب عایق بندی مناسب از اتلاف سرما و انرژی فریزر جلوگیری می کند. فریزر های ایستاده به دلیل ظاهر زیبا و نورپردازی مناسب، جلوه ای جذاب و دلپذیر در محل کسب و کار شما ایجاد می کند و این امر باعث می شود تا مشتریان بیشتری جذب کنید.

یکی از مزیت فریزر های ایستاده، جلوگیری از برفک زدن دستگاه می باشد. ساختار این نوع از فریزر های صنعتی به گونه ای است که فضای داخلی فریزر برفک نمی زند و این عامل باث می شود تا در جابجایی و چیدمان محصولات با مشکلات مواجه نشوید و در سهولت کامل با کمترین مصرف انرژی به چیدمان محصولات خود بپردازید و آنها را در دید مشتریان قرار دهید. این فریزر های به صورت تک درب تا چهار درب تولید و به فروش می رسد و افراد با توجه به نیاز و فضای خود می توانند از این تجهیز کم مصرف و جذاب بهره ببرند.

فریزر خوابیده

فریزر خوابیده یا صندوقی یکی دیگر از مدل های فریزر های صنعتی می باشد که در کنار فریزر های ایستاده جزو پر فروش ترین سبک ها می باشد. فریزر های خوابیده ویژگی های بسیار زیادی دارد که یکی از آن ویژگی ها، جلوگیری از برفک زدن فضای داخل یخچال می باشد. فریزر صندوقی در مدل های خانگی، فروشگاهی، طرح قدیم طراحی و تولید می شود و افراد می توانند با توجه به بودجه و ابعاد مدنظر خود، یکی از مدل ها را انتخاب و خریداری کند. در طراحی و ساختار این فریزر ها برای تنظیم دما و یکسان سازی سرما در تمام فضای فریزر از یک ترموستات استفاده می شود. علاوه بر آن برای نگهداشتن دمای هوا و جلوگیری از هدر رفتن سرما، از درزگیر های فشرده استفاده شده تا تمام هوای فریزر را در خود نگهدارد و در مصرف انرژی صرفه جویی شود.

دیگر ویژگی های فریزر های صندوقی یا خوابیده را می توان به مواردی همچون ضد زنگ و ضد ضربه بودن اشاره کرد. در تولید بدنه فریزر خوابیده از ورق های گالوانیزه استفاده می شود که شما می توانید آن را به راحتی شست و شو دهید و نگران پوسیدگی آن نباشید. همچنین شیشه های استفاده شده در درب این فریزر ها از جنس سکوریت نشکن می باشد و این فریزر ها را می توانید در سهولت کامل جابجا کنید.

فریزر پرده هوا

فریزر پرده هوا یکی دیگر از مدل های فریزر های صنعتی می باشد که در دسته بندی فریزر های ویترینی قرار می گیرد. این فریزر ها به صورتی بدون درب طراحی می شوند و با نورپردازی مناسب و چیدمان محصولات در فضای آن می تواند کمک بسیار زیادی در فروش مواد غذایی و جذب مشتری داشته باشد. علاوه بر آن این فریزر ها این امکان را برای مشتریان فراهم می کند تا پس از ورود به مغازه کالای خود را در سهولت کامل انتخاب و خریداری کند. فریزر های پرده هوا یا رو باز به سیستم های هوای سرد چرخشی مجهز شده است و در تمامی طبقات فریزر پرده هوا به صورت ریزشی از بالا به پایین بر روی محصولات داخل فضای فریزر جریان دارد و به این ترتیب تمامی محتویات داخل فریزر در معرض هوای خنک قرار می گیرد.

بدنه این فریزر ها به گونه ای طراحی شده تا در شست و شو و جابجایی دچار خوردگی، پوسیدگی یا رنگ رفتگی نشود و با مقاومت بالایی که دارد می تواند گزینه بسیار مناسبی برای قرار گیری در هایپر مارکت ها، فروشگاه ها و... باشد. یکی دیگر از مزیت های فریزر پرده هوا، جلوگیری از برفک زدگی می باشد و به طور کلی جذابیت بسیار زیادی در مغازه ایجاد می کند و در فروش تاثیر بسیار زیادی می گذارد.

خرید فریزر صنعتی با نوین سرما

با توجه به تمام سبک ها و مدل های فریزر صنعتی، خریداران این محصول می توانند با بررسی کامل نیاز ها و فضای مد نظرشان بهترین مدل فریزر صنعتی را انتخاب و خریداری کنند. شرکت مهندسی نوین سرما عرضه کننده تمام محصولات فروشگاهی و صنعتی می باشد که با بهره گیری از مهندسین و متخصصین درجه یک و با تجربه در تلاش است تا محصولات خود را با تضمین بهترین کیفیت ارائه کند.

شرکت صنایع برودتی نوین سرما به عنوان یک تولید کننده پیشرو و پیشتاز در زمینه انواع فریزر های صنعتی، یخچال های صنعتی، تاپینگ بستنی با عرضه محصولات با کیفیت و فوق العاده مطابق با استاندارد های به روز دنیا تاسیس شده است. تیم مهندسین نوین سرما به طراحی و ساخت محصولات با مصرف بهینه انرژی و کارایی بسیار بالا متعهد است و به دنبال رفع نیاز های مشتریان می باشد.

سوالات متداول فریزر صنعتی